Não é novidade que, ao longo dos últimos anos, o Brasil se consolidou como o maior exportador de frango do mundo, além de ser um grande exportador de carne bovina
De acordo com a Secretaria de Comércio e Relações Internacionais (SCRI), o Brasil exporta carne de frango para 172 países, sendo o maior exportador e terceiro maior produtor do mundo.
Se você deseja compreender esse mercado que não para de crescer, leia o artigo que preparamos em conjunto com o nosso time de experts e obtenha insights valiosos.
Brasil, o maior exportador de frango: dados e fatos
Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em abril deste ano, a venda de produtos de frango, tanto in natura quanto processados, alcançou aproximadamente 480 mil toneladas, marcando o segundo melhor resultado da série histórica do setor.
Só para ilustrar, no ano de 2023, as exportações totalizaram mais de US$ 9,61 bilhões. Tal quantia é equivalente a 5 milhões de toneladas de carga.
Até março deste ano, foram exportadas mais de 1,1 milhão de toneladas, gerando US$ 2,10 bilhões em receita, o que traz muitas expectativas para a alta do setor.
Fatores que fazem do Brasil o maior exportador de frango do mundo
Sem dúvida, a articulação brasileira fomenta acordos comerciais e acesso aos mercados externos.
O Brasil conta com uma extensa rede de acordos comerciais e por isso ganha destaque no comércio internacional de alimentos, sendo reconhecido mundialmente como o líder na exportação de frango.
Entre os fatores que tornam o Brasil líder na exportação de frango, podemos citar a qualidade e a certificação dos produtos, a alta capacidade produtiva, as grandes áreas agrícolas e a logística eficiente.
Qualidade e certificação de produtos brasileiros
A excelência no padrão sanitário e o controle de qualidade são, sem dúvida, fatores imprescindíveis para manter o Brasil na liderança da exportação de frango.
Nesse sentido, é importante destacar que a rastreabilidade da cadeia produtiva permite um monitoramento rigoroso e, assim, aumenta a confiança dos compradores internacionais.
Além disso, muitos frigoríficos brasileiros contam com habilitações exclusivas de corte halal, permitindo fornecer carne de frango aos países islâmicos.
De acordo com o Diretor Executivo da FAMBRAS Halal, para se enquadrar nos padrões exigidos por esses países, os animais devem passar por um processo específico de abate. Esse abate deve ser realizado por um muçulmano mentalmente sadio, que esteja ciente dos fundamentos e das regras relacionadas ao abate halal. Essas regras abrangem desde as condições da afiação da faca, que evitam o sofrimento desnecessário do animal, até práticas religiosas conforme a cultura muçulmana.
Por fim, a certificação halal é extremamente importante. Segundo especialistas, trata-se de uma habilitação estratégica para o setor agropecuário brasileiro, pois atesta a capacidade do país de atender a mercados altamente exigentes.
Logística e capacidade de produção
A excelente infraestrutura de transporte, somada a complexos portuários extremamente eficientes, amplia a competitividade nas exportações, visto que proporcionam agilidade para a movimentação das cargas.
Principais mercados de destino das exportações brasileiras de frango
De acordo com o mais recente artigo publicado contendo um resumo da balança comercial do primeiro semestre de 2024, o agro está em destaque.
Dentre os três principais compradores de frango brasileiro, destacam-se a China, os Emirados Árabes Unidos e o Japão.
Desafios e oportunidades no mercado global de frango
O principal desafio na exportação de frango é controlar a gripe aviária. Esse problema, sem dúvida, é um dos maiores entraves ao crescimento do mercado global de carne de frango.
Além disso, no início do ano, surtos foram registrados no Hemisfério Norte e na África do Sul. Isso levou a mais países a iniciarem a vacinação contra a doença.
No entanto, apesar desses desafios, a exportação de frango é uma oportunidade promissora para o Brasil.
Recentemente, quatro frigoríficos receberam a certificação Halal para fornecer carne de frango à Malásia, o que deve aumentar os volumes exportados e impulsionar o crescimento do setor.
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Previsões para o futuro da exportação de frango no Brasil
Assim como outros produtos do mercado agro, o presente e o futuro das exportações de frango são extremamente positivas para o Brasil!
De acordo com a notícia da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), por meio de notícia oficial veiculada no site da CNN, o Brasil exportou 485 mil toneladas de carne de frango em setembro deste ano. Tal número expressa uma alta de 22,1% em relação ao mesmo período de 2023.
Considerando o acumulado de todos os destinos de exportação, o mês de setembro também registrou a segunda maior receita mensal já obtida pelas exportações de carne de frango do Brasil, com US$ 953,8 milhões, alta de 32,6%.
Para saber mais sobre o destaque de outros produtos agrícolas nas exportações, leia um outro artigo de nossa autoria clicando aqui.
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